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Dieses Thema hat 3 Antworten
Wie verhalten Sie sich zum Thema Vogelgrippe. Gibt es Besucherstornierung? Wird Geflügel zur Zeit von der Speiskarte
Schwierig, wir haben angefangen unsere Tagesgrichte umzuschreiben. Ansonsten verzichten wir zur Zeit auf Enten und Gänse in jeglicher Form. Aber wenn es danach geht dürfte es ja eh nur noch Salat geben.
Wir haben ab sofort kein Geflügel mehr im Restaurant, da es sowieso kein Ißt, stattdessen bieten wir mehr Schweinefleisch an.
Wir beziehen unser Geflügel direkt vom Bauern. Ist zwar nicht ganz günstig, aber wir haben Qualität und das wollen die Gäste.
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